מטבח בעיצוב אישי ! מחירים מיוחדים לאתר !

חשיבות ניקוי ארובות (מנדפים) המטבח

המטבחים המוסדיים והמטבחים הגדולים מקיימים פעילות סדירה של בישול יומיומי בכדי להניק שירות דינאמי לכל הפרטים במערכת. ארובות מטבח במטבח התעשייתי תורמים למניעת ריחות חזקים של בישול ויציאתם אל מחוץ למטבח וכמובן סיוע לעובדי המטבח לעבודה נעימה ובריאה יותר. המנדפים שואבים את הריחות, הגז והעשן ובכך תורמים הן לעובדי המטבח והן לסועדים בו. אבל מה עושים עם כל הרעלים, העשן, הגז והאדים שנשאבו אל תוך המנדף? כמובן שחלק גדול שלהם יוצא החוצה אבל שאריות של חומרים רעילים, שומנים ולכלוך עדיין נדבקים אל דופנות הארובה/המנדף עלולים לגרום להרס ובלאי מהיר של המנדף, ריחות בלתי נעימים סכנה בריאותית ואף סכנת חיים בקרב העובדים והסועדים.

שמירה על היגיינה ואסתטיקה במטבחים המוסדיים

לכלוך אשר נדבק אל הארובות ואינו מטופל באופן ובזמן המתאימים, עלול ליצור כתמים שלאחר זמן מה יהיו בלתי ניתנים להסרה. טיפול ושמירה על ההיגיינה והאווירה הנעימה בזמן העבודה, היא צורך סוציאלי בסיסי שכל מעביד חייב לספק לעובד שלו. ניקוי נאות ומקצועי של ארובות המטבח במטבחים המוסדיים הגדולים נבדקים גם על ידי משרד הבריאות ועשויים להשפיע על המשך פעילותו של העסק – זכרו, שהאסטטיקה בזמן העבודה תשפיע על איכות השירות אותו מקבל הלקוח הסופי שלכם – החברה ו/או האדם הפרטי. במהלך פעילות הארובה המנדפת ובזמן הבישול נוצרים כתמי שמן ושומן על המנדף ובתוך החלקים הפנימיים שלו. לאחר שמסתיים יום העבודה, מתבצע כיבוי של המנדף והשומנים מתקררים ומתקשים עליו, הקפדה על ניקוי בסיסי של השומנים מדופנות המנדף יסייעו למניעת ריחות לא נעימים ושמירה על הסטריליות במטבח.

לכלוך אשר נדבק אל הארובות ואינו מטופל באופן ובזמן המתאימים, עלול ליצור כתמים שלאחר זמן מה יהיו בלתי ניתנים להסרה

תקנות בטיחות וגהות – שמירה על מערכת הנשימה של עובדי המטבח

שמירה ושימת דגש על חשיבות ניקוי ארובות המטבח, מהווה ערך חשוב על בריאותם של עובדי המטבח. מנדף מלוכלך שתחזוקתו לקויה בהכרח ישפיע בריאותית על העובדים שנמצאים בקרבתו. שיירים של רעלים, שומנים, אדים ועשן אשר נשאב אל תוך ארובת המטבח, באין תחזוקה תקופתית עלול לסתום את פתח הארובה ולהשפיע על הניקיון וההיגיינה באוויר אותו נושמים העובדים שלכם, נזקים בטווח הארוך ובטווח הקצר אינם נדירים כל כך, לעומת תחזוקה תקופתית שתביא לעבודה בסביבה נעימה ונקייה. הסרת הסיכון הבריאותי של העובדים שלכם ושמירה על איכות המזון אותו מקבלים הלקוחות. חשוב מאוד להבין את הגיון פעילות המנדף: הארובה פועלת במשך שעות ארוכות והבישול הממושך גורם להצטברות שומנים על דופנות המנדף והחלקים הפנימיים שלו, ניצוץ קל של אש מהסיר או המחבת שיחדור אל המנדף ויפגע בשיירי השומן עלול לגרום לשריפה, תקרית שניתן למנוע ע"י ניקוי תקופתי של הארובה.

שמירה ושימת דגש על חשיבות ניקוי ארובות המטבח, מהווה ערך חשוב על בריאותם של עובדי המטבח

כיצד מנקים מנדף/ארובת מטבח?

ניקוי ארובות מטבח תתבצע על ידי חברה מקצועית עם כלים וחומרי ניקוי מקצועיים, הניקוי יתבצע לאחר שעות העבודה במטבח באמצעות עזרים מקצועיים וניקוי יסודי שינקה את הכתמים על פני השטח והרעלים והחיידקים שהצטברו על ובתוך המנדף – חשוב מאוד להיעזר בשירותיה של חברה מקצועית ומנוסה שתדע להעניק לכם את ההיגיינה והבטיחות הנדרשת

Share on facebook
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

אז מה היה לנו בכתבה:

הנגרים - מטבחים בעיצוב אישי
הנגרים - מטבחים בעיצוב אישי

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית סילט אגמטן.

עוד מאמרים שעשוים לעניין אותך

ארונות המטבח צריכים להיות בנויים מחומרים עמידים, עליהם לעבור צביעה מקצועית עם צבעים איכותיים ועמידים בפני חומרים שונים, עליהם לנצל את השטח הקיים ולסגור פינות
מטבחים בהתאמה אישית

מטבח חוץ – לשדרג את איכות החיים

יותר ויותר בעלי בתים פרטיים מבינים בשנים האחרונות עד כמה התקנה של מטבח חוץ בחצר יכולה לשדרג משמעותית את איכות החיים בבית. מדובר במטבח "קומפלט",

מה הם חומרי הגלם שמהווים את המילה האחרונה בתחום מטבחי היוקרה ומה הבשורה שהם מביאים עימם
בלוג

התאמת הריצוף לארונות המטבח

סוג הריצוף שבו אתם בוחרים בעת עיצוב המטבח החדש שלכם, הוא אחת ההחלטות החשובות ביותר שתקבלו, כי הדבר ישפיע באופן משמעותי על המראה והתחושה של

מטבח לבן עם מזרקת מים לפי הפנג שוואי
מטבחים בהתאמה אישית

פתרונות פרזול למטבח

עולם עיצוב המטבחים, הינו מתקדם ביותר, קיימים עיצובים בכל מיני סגנונות, קלאסיים, כפריים, רומנטיים, הייטק ועוד. כל אחד יכול למצוא את העיצוב המתאים לסגנון ולצרכים

צרו קשר ותרוויחו מעבר דירה בציק' צאק'!

ארונות המטבח צריכים להיות בנויים מחומרים עמידים, עליהם לעבור צביעה מקצועית עם צבעים איכותיים ועמידים בפני חומרים שונים, עליהם לנצל את השטח הקיים ולסגור פינות

מטבח חוץ – לשדרג את איכות החיים

יותר ויותר בעלי בתים פרטיים מבינים בשנים האחרונות עד כמה התקנה של מטבח חוץ בחצר יכולה לשדרג משמעותית את איכות החיים בבית. מדובר במטבח "קומפלט",

בתכנון מטבח כדאי ומומלץ לערב אדריכל מקצועי אשר יעזור ליצור את המטבח המושלם, הן מבחינה תפקודית והן מבחינת המראה והעיצוב.

חשיבות ניקוי ארובות (מנדפים) המטבח

המטבחים המוסדיים והמטבחים הגדולים מקיימים פעילות סדירה של בישול יומיומי בכדי להניק שירות דינאמי לכל הפרטים במערכת. ארובות מטבח במטבח התעשייתי תורמים למניעת ריחות חזקים

מה הם חומרי הגלם שמהווים את המילה האחרונה בתחום מטבחי היוקרה ומה הבשורה שהם מביאים עימם

התאמת הריצוף לארונות המטבח

סוג הריצוף שבו אתם בוחרים בעת עיצוב המטבח החדש שלכם, הוא אחת ההחלטות החשובות ביותר שתקבלו, כי הדבר ישפיע באופן משמעותי על המראה והתחושה של

מטבח לבן עם מזרקת מים לפי הפנג שוואי

פתרונות פרזול למטבח

עולם עיצוב המטבחים, הינו מתקדם ביותר, קיימים עיצובים בכל מיני סגנונות, קלאסיים, כפריים, רומנטיים, הייטק ועוד. כל אחד יכול למצוא את העיצוב המתאים לסגנון ולצרכים